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수제 생캐러멜 만들기

피곤하고 당 땡길때 하나씩 까 먹는 재미가 있어요!

준비물
설탕, 꿀, 생크림, 버터, 동냄비, 거품기,
실리콘 주걱, 유산지, 가위, 자, 우유팩, 온도계(200도)

재료들을 냄비에 넣고 거품기로 색이 변할 때까지 저어줍니다.

먹음직스러운 색이 된 캐러멜을, 미리 만들어 둔 사각접시에 부어
단단해질 수 있도록 서늘한 곳에 보관합니다.

먹기 좋은 크기로 잘라 유산지로 포장합니다.
부드럽고 달달한 캐러멜은 연말모임에 함께 나눠먹기 딱 좋아요!

수제 생캐러멜 만들기

푸드하임의 선물하는 디저트 만들기 클래스