지구 한 바퀴 돌아
도착한 가정식
따뜻한 집 밥 먹은 지 얼마나 되셨나요?
식탁에 둘러 앉아 김이 모락모락 나는 음식을 먹고 있자면
세상 부러울 게 없죠.
그래서, 명절 ‘설’을 앞두고 모두를 위한 특별한 가정식을 소개합니다.
잠시 떠나온 고향이 항상 그리울 외국인 친구에게도!
다른 나라의 새로운 식(飠)문화를 경험하고 싶은 우리에게도!
남이 해주는 밥이면 박수를 치는 부모님께도!
누구나 엄지를 치켜세울 그런 대단한 가정식!
01오지힐
‘오스트레일리아 사람’이라는 뜻을 가진 ‘오지(aussie)’ 그리고 언덕 ‘힐(hill)’. 그 말 그대로 호주에서 만난 3명의 젊은 대표가 이태원의 한 언덕에서 열정으로 뭉쳤습니다.
편하게 쉴 수 있는 곳을 만들고 싶어 일반 가정집을 개조했습니다. 다락방을 연상케하는 1층은 폭신한 소파와 책장이, 2층에는 다양한 테이블과 호주의 간식거리를 구매할 수 있는 좌판까지!
칩스와 함께 먹는 피자 파이가 대표 메뉴 중 하나입니다. 최상의 음식만 만들겠다는 대표들의 신념대로 바삭한 파이의 반죽부터 바닐라빈이 통째로 들어간 시럽까지 직접 만들고 있습니다.
이곳에서만 예약 가능한 케이크 사이즈의 파블로바로 기념일을 보낼 수도 있고 곧 옥상이 야외 테라스로 오픈 된다고 하니, 이태원에서 가장 핫한 호주가 될 예정인 건 분명해 보입니다.
02블루밍런던
영국인들은 집에서 뭐 먹어?
몰라서 물어? 당연히 피쉬앤칩스지! 라고 대답하는 사람이 있다면, 멀리 영국까지 갈 필요 없이 지금‘블루밍 런던’ 앞으로 집합!
가게 한 켠을 꽉 채우고 있는 커다란 테이블과 그 위, 이제 막 정원에서 따온 것 같은 싱싱한 꽃이 담긴 꽃병이 놓여있는 이곳은, 일년 내내 봄 내음 가득한 남매의 작은 런던입니다.
영국에 살며 먹었던 음식을 그대로, 더 맛있게 재현하고 싶다는 마음을 담았습니다. 쉬림프 포테이토타워와 선데이로스트 등 푸짐하게 차려진 식탁을 보자면, 마치 오찬에 초대받은 기분입니다.
이곳의 트레이드 마크라 할 수 있는 100년 된 식탁뿐만 아니라, 귀여운 소품 하나하나까지 영국에서 직접 공수해온 것들이라고 하니 세심한 디테일에 눈과 입 모두 즐거워 지는 공간입니다.
03베무쵸칸티나
어깨가 절로 들썩이는 노래에 이끌려 들어서는 순간, 이곳은 멕시코 한 골목가의 식당. 한국에서 식당을 차린 지도 5년차라는 멕시코인이 반갑게 인사하는 곳 ‘베무쵸칸티나’입니다.
생소한 정통 멕시코 음식과 문화를 전파하고 싶어 시작한 아담한 음식점은 정열의 나라 멕시코의 에너지를 그대로 보여주는 듯 합니다.
멕시코인들이 사랑하는 프리다칼로 생가의 한 벽면을 그대로 옮겨온 인테리어와 직접 찍은 사진과 현지 소품들로 꽉 채워진 선반은 구경하는 것도 구매하는 일도 색다른 경험이 됩니다.
‘우리 엄마 스타일’로 설명이 시작되는 대표 메뉴 엔칠라다스 베르데스와 주인이 멕시코에서 즐겨 먹었다는 프라이드타코. 그리운 집밥 향기에 외국인의 발걸음도 끊이질 않는 곳입니다.
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코멘트 목록
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star91** 2018.02.28양재역 마늘보쌈
우리 전통음식인 보쌈을 조금은 특별하게 만나볼 수 있습니다. 다진마늘을 달콤하게 재워 부드러운 보쌈 고기위에 소담스럽게 얻은 마늘보쌈은 진짜 한입 먹는순간 알싸하면서도 부드럽고 담백하고.. 너무나 행복해져 남들에게 꼭 추천하고싶은 아지트입니다. 정갈한 반찬과 함께 대접받는 기분이 들게 해주는 정성스러운 한상입니다.
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4807a** 2018.02.22스웨덴 시어머니와 요리하기
판교라는 동네 속에 숨어있는 스웨덴 요리 . 갈 때마다 매 번 다른 음식들로 따뜻하게 맞아주셔서 대접받는 기분이 드는 곳이다. 소품 하나 하나에도 가게의 따뜻함이 느껴진다. 스웨덴에서 따스한 밥상을 맞이하는 느낌을 받는 곳.
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wngml17** 2018.02.19이태원 Bombomb
정말 한적한 주택가 사이에 위치한 가게. 따뜻하고 소박한 가게만큼이나 소박한 이탈리안 가정식. 가게 주인의 센스가 묻어나는 인테리어와 유니크한 소품들 사이 더 눈에띄는 엔초비 파스타의 맛!
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euns** 2018.02.19비밀의 숲 - 카페빌리지
수생식물들이 탁자 속에 있는, 초록의 나라! 신비로운 분위기와 아기자기 소품들... 대기벨은 사막여우 인형. 모든 것이 새로운 곳, 카페빌리지!
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soood** 2018.02.17카페 히비
조용한 홍대 골목 2층에 있는 카페 히비는 몇년전부터 저와 친구의 아지트인데 만원 할인쿠폰의 유혹에 넘깁니다 ㅠㅠㅋㅋ 음료도 파는 카페지만 히비카레는 저의 소울 푸드예요... 심신이 지칠때 먹으면 집밥처럼 마음에 위로가 돼요. 샐러드, 따뜻한 차가 같이 나옵니당. 분위기도 아늑하고 아담해서 여행간 느낌도 들어요.
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shfo52** 2018.02.14토끼정
토끼정은 서울에도 많지만 대구에 본점이 있는 곳이에요! 무라카미 하루키의 수필집에서 따온 이름으로 일본식 가정식을 맛볼 수 있어요! 대구에 있는 본점은 본점답게 아늑한 인테리어를 자랑해요~
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yes3** 2018.02.13베무쵸칸티나에서 겁쟁이여행
로컬푸드를 먹으며 다니는 여행을 좋아하지만 남미의 흉흉한 치안때문에 멕시코여행을 마음먹고도 포기하길 오조오억번 적어도 서울 마포구에서 안심하고 멕시코로컬푸드를 먹고싶어요
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bnut3** 2018.02.11디저트희
프랑스의 가정에서 맛볼수있는 깔끔한 케익들을 맛볼수있음!!
